Сарай даамдары-29

Осмон сарайынын ашканасында жасалган сонун рецепттерди бөлүшкөн программабыздын ушул жумадагы бөлүмүндө, биз сизди шахзаадалар шаары Амасияга алып барабыз жана ушул жумада алма долмасын (голубцы)  даярдайбыз.

Керектүү азыктар:
8 Амасия алмасы

Ички фарш үчүн:
250 гр тууралган эт
Бир кесе күрүч
10 бадам, майдаланган
Туз, кара мурч

Соус үчүн:
Үч кашык май
250 гр. Куш башындай кесилген эт
Сумах, туз, кара мурч, мейиз
Жарым литр суу

Жасалгалоо үчүн:
Кургатылган өрүк
Жаңгак

https://www.trt.net.tr/kyrgyz/programmalar-1/2021/04/07/dien-sooluktun-bashaty-7-1616099