ترکیه بزرگترین تولیدکننده زردآلوی جهان

آیا می دانید که ترکیه در تولید زردآلو خشک و تازه در مقام اول جهان جای دارد؟

در بسیاری از مناطق جهان بویژه در کشورهای حوزه مدیترانه و اروپا میوه زردآلو پرورش داده می‌شود. در رده بندی جهانی از نظر تولید زردآلوی خشک و تازه ترکیه در رتبه اول این رده‌بندی جای دارد. 55 درصد زردآلوی خشک و 85 درصد زردآلوی تازه ترکیه در شهر مالاتیا تولید می‌شود. 

شهر مالاتیا که نام خود را از کلمه " ملیتا " به معنی " باغ میوه " در دوره هیتی‌ها گرفته است، از کل 17 میلیون درخت زردآلو در ترکیه، 8 میلیون درخت را در خود گنجانده و بعنوان پایتخت زردآلوی جهان تلقی می‌شود. میوه زردآلو که دارای اررش غذایی بالایی است، در موازات احتوای ویتامین‌های " A, B, C, E " از نظر  فسفر،  منیزیم ، کلسیم ،  آهن یک ماده غذایی فیبردار غنی محسوب می‌شود. میوه زردآلو که هم بطور خشک و هم تازه قابل مصرف است، هضم غذا را تسهیل کرده و با دادن حس سیر شدن به کنترل وزن بدن کمک می‌کند. مضافا به اینکه در سایه ویژه‌گی آنتی اکسیدان به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری کرده و در مقابل بیماری‌ها نقش سپر دفاعی را ایفا می‌کند.