Glutatyon nima? Glutatyonning tanadagi foydalari qanday?

Glutation tananing muhim antioksidant manbai bo'lib, tanadagi erkin radikallar bilan kurashib, antioksidlovchi stressni kamaytiradi. 

Glutation organizm tomonidan ishlab chiqariladi va uchta aminokislotadan iborat. Bu aminokislotalar glutamin, glitsin va sisteindir. Noto'g'ri ovqatlanish, surunkali kasalliklar, infektsiyalar va doimiy stress tanamizdagi glutation darajasi pasayishining eng muhim sabablaridan biridir.

Jigar tomonidan ishlab chiqarilgan glutation hujayra shikastlanishiga qarshi to'siq bo'lib xizmat qiladi. Shuningdek, u jigarni kimyoviy moddalardan tozalash qobiliyatiga ega. U immunitet tizimini mustahkamlashda, hujayralar o'sishi va nobud bo'lishini boshqarishda muhim rol o'ynaydi.

Glutationga boy mahsulotlar

Oltingugurt tabiiy ravishda ko'plab o'simlik va proteinli ovqatlarda mavjud bo'lgan muhim mineraldir. Bu organizmdagi muhim oqsillar va fermentlarning tuzilishi va faoliyati va glutation sintezi uchun zarurdir. Oltingugurt oziq-ovqat mahsulotlarida ikkita aminokislotalarda mavjud: metionin va sistein. Ushbu aminokislotalar mol go'shti, baliq va parranda go'shtida mavjud bo'lgan oqsillardan ham olinadi.

Jigarda glutation ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam beradigan mahsulotlar orasida oltingugurtga boy sarimsoq, piyoz, brokkoli, bryussel karami, gulkaram, sholg'om o’rin oladi.

Ismaloq, avakado, qushqo'nmas va bamya kabi mahsulotlar to'g'ridan-to'g'ri glutationni o'z ichiga oladi, ammo bu oziq-ovqatlarni saqlash va pishirish paytida glutation darajasi kamayishi mumkin.

Glutationga boy boshqa mahsulotlarga karam, Bryussel karami, artishok, petrushka, qovoq, greyfurt, sabzi, kartoshka, yong'oqlar, dukkakli mahsulotlar va zig'ir urug'lari kiradi.

Qovun, pomidor, apelsin, tarvuz, papayya, qizil qalampir, shaftoli, limon, mango, banan, bodring, olma va uzumda ham glutation mavjud.

Qulupnay, tsitrus mevalari, kivi va bulgor qalampiri kabi C vitaminiga boy mahsulotlar ham glutation zahiralarini to'ldiradigan mahsulotlardir.

Mol go'shti, baliq va tovuq go'shti, tuxum, sut va sut mahsulotlari ham eng muhim manbalardir.

Glutation ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan ziravorlar - kurkuma, zira, doljin, kardamon va qora zira.

Glutation ayni vaqtda uyqusizlikdan salbiy ta'sir ko'radi. Muntazam ravishda yetarlicha dam olish organizmda glutation darajani oshirishga yordam beradi.

Selen glutation ishlab chiqarish uchun muhim minerallardan biridir. Braziliya yong'og'i, orkinos, sardalya, qizil ikra, tuxum, tvorog, jigar, kungaboqar urug'lari, jigarrang guruch, bug'doy, piyoz, sarimsoq, qo'ziqorin kabi baliqlar selenga boy oziq-ovqat hisoblanadi.

Glutation yetishmovchiligining sabablari

Glutation tanqisligi sabablari orasida to'yib ovqatlanmaslik, ekologik toksinlar, stress va keksayish kiradi. Glutatyonning past darajasi saraton, diabet, Parkinson kasalligi va sariqlik kabi kasalliklarda ham kuzatilishi mumkin.. 

Glutation yetishmovchiligi belgilari

Glutation yetishmovchiligining belgilari va alomatlari odamning yengil, o'rtacha yoki og'ir kasalligiga bog'liq. Yengil glutation yetishmovchiligining asosiy shikoyati anemiya hisoblanadi. Anemiya belgilari charchoq, terining oqarib ketishi, bosh aylanishi va nafas qisilishi bo'lishi mumkin.

O'rtacha glutation yetishmovchiligi belgilari ko'ngil aynish, qusish va surunkali charchoqdir.

Jiddiy glutation yetishmovchiligi miyaga ham ta'sir qilishi mumkin, bu esa nevrologik muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Nevrologik muammolar quyidagilardan iborat bo'lishi mumkin: tutilishlar, aqliy harakatlarni muvofiqlashtirishda muammolar, rivojlanishning kechikishi va gapirishni o'rganishdagi qiyinchiliklar. Og'ir glutation yetishmovchiligida ba'zi bolalarda mushaklar juda qattiq bo'ladi. Takroriy bakterial infektsiyalar xavfini oshirishi mumkin. Ko'zlarga ta'sir qiladigan muammolar bo'lishi mumkin.

Glutationga qarshi davolash qaysi kasalliklar uchun samarali bo’ladi?

Qo'shimcha moddalar bilan glutation terapiyasi qo'llanilishi mumkin. Glutationning afzalliklarini qisqacha quyidagicha sanab o'tish mumkin:

• Immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi
• C va E vitaminlarini jonlantiradi.
• Erkin radikallarni parchalaydi  
• Ayrim fermentlarni faollashtirish,
• Yog'larning parchalanishi uchun jigar va o't pufagini qo'llab-quvvatlash,
• Metabolizatsiya qiluvchi toksinlarni qo’llab-quvvatlaydi,
• DNKni shakllantirish va zararni tiklashda samaralidir  

Glutationning foydasi bo’lgan kasalliklarni quyidagicha sanab o'tish mumkin:

• yurak xuruji, ateroskleroz kabi yurak-qon tomir kasalliklari,
• Yuqori xolesterin,
• revmatizm,
• Yuqumli kasalliklar,
• Saraton,
• Altsgeymer kasalligi,
• Parkinson kasalligi
• Dibet,
• Osteoartrit,
• Katarakt,
• Astma,
• Sariqlik kabi jigar kasalliklari
• Surunkali charchoq sindromi
• Tomirlarning tiqilib qolishi
• Ichakning yallig'lanishi,
• Glaukoma,
• Yurak kasalliklari,
• Umumiy jigar kasalliklari.

Glutationning afzalliklarini hisobga olgan holda, eng katta ulush; Bu glutationning antioksidant xususiyatlari bilan bog'liq. Chunki antioksidantlar tanadagi erkin radikallarning rivojlanishi natijasida yuzaga keladigan korroziyaga qarshi zarar uchun kurashuvchilardir. Mutaxassislarning fikricha, erkin radikallarning mavjudligi uzoq muddatda saraton, autoimmun kasalliklar, katarakt, revmatik kasalliklari, yurak-qon tomir kasalliklari va asab kasalliklariga yo'l ochadi. 

Parkinson va Altsgeymer kabi asab shikastlanishi bo'lgan kasalliklar uchun glutaton qo'shimchasi afzal bo'lishi mumkin. Chunki Parkinson kasalligida glutation yetishmovchiligi paydo bo'lishi mumkin. Biroq, glutationni tabiiy oziq-ovqatdan olish maqsadga muvofiq bo’ladi.

Glutation terapiyasini qanday qo'llash kerak?

Glutation yetishmovchiligida "Glutation terapiyasi" beriladi. Glutation bilan davolash faqat yetishmovchilik bo'lsa, shifokor nazorati ostida qo'llanilishi mumkin. U og'iz orqali, planshet shaklida, glutation zardobi shaklida tomir ichiga yuborilishi mumkin. Glutation qo'shimchasi shifokor tomonidan tegishli deb topilgan dozalarda beriladi.. 

Glutationning zarari va yon ta'siri bormi?

• Qo'shimchada glutation yon ta'siri paydo bo'lishi mumkin. Ushbu yon ta'sirlardan biri qorin bo'shlig'idagi kramplar paydo bo’ladi va shishiradi.
• Ba'zi odamlarda nafas olish qiyinlishuvi va allergik reaktsiyalar rivojlanishi mumkin. Glutationni nafas olish astma bilan og'rigan ba'zi odamlar uchun noqulay bo'lishi mumkin. 
• Uzoq muddatli glutation qo'shimchalari ham sink qiymatlarini kamaytirishi mumkin.
• Homilador va emizikli ayollar iste'mol qilmasliklari kerak.

Dr. Mehmet Uchar tomonidan tayyorlandi.