Ramadan na Türkiye: jejum, empatia e solidariedade

Esse é o programa “Türkiye: um encontro entre o ocidente e o oriente” e, a cada episódio, trazemos um tema diferente que pode ser do interesse de pessoas que querem visitar, morar ou apenas conhecer mais sobre o país. Hoje, vamos falar sobre o Ramadan, um mês sagrado para os muçulmanos e que está acontecendo agora mesmo, em todo o mundo. Vamos entender um pouco mais sobre esse período e como é a dinâmica na Türkiye durante esse mês.

O Ramadan é o nono mês do calendário islâmico lunar e é considerado o mais importante do ano para os muçulmanos, pois acredita-se que foi durante esse mês, em 610, que o Profeta Muhammad recebeu as primeiras revelações do Alcorão, o livro sagrado do Islã. Ou seja, foi o mês em que Deus - em árabe Allah - se revelou à humanidade através do Alcorão. Essas revelações foram transmitidas ao longo de um período de 23 anos, tornando o mês de Ramadan especialmente abençoado e propício para refletir sobre as mensagens e ensinamentos divinos contidos no livro sagrado. O jejum no Ramadan é uma das Cinco Pilares do Islã, os princípios fundamentais que todo muçulmano deve seguir.

Durante este período, que dura 30 dias, os muçulmanos praticam o jejum diário do nascer ao pôr do sol, como um ato de adoração e devoção à Allah. O jejum no Ramadan é muito mais do que simplesmente abster-se de comer e beber. Também é proibido fumar, ter relações conjugais, mentir, fofocar, ser agressivo e outros hábitos prejudiciais. O Ramadan é período para exercitar o autocontrole e fortalecer a conexão com a fé. Em resumo - é um período onde as pessoas buscam as suas melhores versões e o objetivo não é apenas a purificação do corpo, mas também da alma.

A quebra do jejum diário é chamada de "iftar" e é tradicionalmente feita com uma refeição especial após o pôr do sol. O iftar é, geralmente, uma ocasião social, pois é nesse momento que os familiares e amigos se reúnem para compartilhar a refeição e celebrar juntos. O jantar muitas vezes começa com a ingestão de tâmaras e água, seguidas por uma refeição completa, com carnes, vegetais, grãos, etc. Também existem diversos tipos de pratos, pães e sobremesas que são consumidos especialmente nessa época do ano e podem ser encontrados facilmente em supermercados, confeitarias e restaurantes - uma ótima dica para quem está visitando o país durante o Ramadan. É importante ressaltar que durante o Ramadan, a comida tem um significado que vai além do simples ato de comer ou se nutrir. As refeições são uma oportunidade para expressar gratidão, partilhar a abundância com os necessitados e fortalecer os laços familiares e comunitários.

Há, também uma outra refeição no dia, conhecida como “Suhoor”. Esta a refeição acontece antes do nascer do sol e do início do jejum diário. Geralmente é uma refeição leve e nutritiva, que fornece energia e sustento para o dia inteiro de jejum. Também há uma alta ingestão de água, para garantir a hidratação ao longo dia. O final do Ramadã é marcado pelo Eid al-Fitr - uma celebração de três dias, que é proporcionalmente importante ao natal, para os cristãos. Nesse período há ainda mais refeições e encontros entre familiares e amigos, doações e serviços comunitários. Para os muçulmanos, a caridade é um dos aspectos mais importantes do mês do Ramadan e do Eid al-Fitr, onde pessoas buscam sempre compartilhar com os menos afortunados.

Algumas pessoas se perguntam qual o impacto desse mês na Türkiye e se, de alguma forma, afeta a vida daqueles que não praticam o jejum ou possam estar de passagem no país. Bom, esse é o meu quarto Ramadan na Türkiye e pessoalmente nunca senti nenhum impacto na minha rotina. Em Istambul, que é uma cidade muito grande e cosmopolita, a vida continua normalmente, com muitos restaurantes, lojas e pontos turísticos abertos - afinal, não são todos os turcos que jejuam. Nas cidades mais tradicionais ou menos turísticas, é possível sim observar uma mudança no ritmo da vida, afetando o horário de funcionamento de alguns locais - principalmente restaurantes e cafés.

Não é, de forma alguma, proibido comer ou beber na Türkiye nesse período. O jejum é opcional para qualquer um, inclusive para os turcos. Como já vimos anteriormente no programa, as leis na Türkiye não são baseadas na religião e a liberdade religiosa é um direito garantido para todos. No entanto, a atmosfera no mês do Ramadan é de empatia e respeito - e posso dizer que é bastante contagiante. Por isso, eu particularmente, não me sinto a vontade em comer ou beber ao lado de pessoas que estão jejuando, por uma questão de respeito, apoio e empatia. Novamente - essa é uma escolha individual.

Em resumo, o período do Ramadan pode ser muito interessante também para o turismo e, principalmente para àqueles que querem participar de alguma forma, por exemplo - aderindo à um encontro para o iftar com uma comunidade local. Também é possível fazer essa refeição em diversos restaurantes e hotéis. Outro ponto forte de visitar o país nessa época é observar de perto a cultura islâmica e uma bonita relação entre os muçulmanos com a sua fé. Durante este período, você testemunhará a atmosfera espiritual e cultural única que envolve o país. É um momento de renovação e um lembrete de valores como perdão, respeito, tolerância, auto controle, auto conhecimento e outros tantos que são tão importantes, não apenas para os muçulmanos, mas para a humanidade. Certamente, um momento que toca os corações de todos aqueles que podem sentir de perto a magia do Ramadan.

Este programa foi redigido por Victoria Cordeiro.