Summitul și Expoziția Globală Halal continuă la Istanbul

Summitul Global Halal și Halal Expo continuă la Istanbul. Pregătit de Organizația Cooperării Islamice (OCI) în colaborare cu Institutul de Standardizare și Metrologie al Țărilor Islamice (SMIIC), acest eveniment are loc cu sprijinul Ministerului Comerțului și al Agenției de Acreditare Halal (HAK), beneficiind de contribuțiile mai multor ministere și instituții, atât interne, cât și internaționale. În cea de-a doua zi a summitului, se organizează numeroase activități. Aylin Şengül, coordonatorul Summiturilor Globale Halal, a declarat că acest an marchează cea de-a zecea ediție a acestui eveniment, menționând că de la ceremonia de deschidere de ieri, participarea a fost extrem de activă. Şengül a subliniat că aproape 500 de mărci din aproximativ 50 de țări sunt prezente la acest summit. De asemenea, a subliniat că, deși sectorul economic halal este adesea văzut ca destinat doar musulmanilor, acesta oferă oportunități semnificative și pentru clienți din diverse culturi. În plus, a observat o creștere a discuțiilor B2B în raport cu anii anteriori. Şengül a adăugat că anul acesta s-au creau fost create at două zone speciale în cadrul summitului: zona de marcă privată și zona organică vegană naturală. „Aceste două zone au un potențial considerabil, având în vedere că Türkiye se află într-o poziție semnificativă în ceea ce  privește private label, cu aproape 30% din producători activând în acest sector. Anul viitor, aceste două zone vor fi integrate în târguri cu profil distinct," a concluzionat ea.