Ziua Mondială a Cafelei Turcești, sărbătorită cu fast la Geneva
În data de 5 decembrie 2013 UNESCO a înscris cafeaua turcească pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial, recunoscând importanța sa culturală globală.
Cafeaua turcească a fost prezentată în cadrul a două evenimente culturale remarcabile din cantonul elvețian Geneva, cu ocazia Zilei Mondiale a Cafelei Turcești.
Mai întâi, cafeaua turcească și deliciul turcesc au fost servite oaspeților unui hotel select, iar apoi studenților de la renumita școală de management hotelier, turism și gastronomie din Geneva, „Ecole Hoteliere de Geneve”, și li s-au oferit informații despre metodele de preparare a cafelei turcești, însoțite de prezentări detaliate despre tehnicile tradiționale de preparare.
Alături de cafea turcească oaspeților li s-a oferit și deliciul turcesc.
Momentul are o semnificație istorică aparte: în data de 5 decembrie 2013, UNESCO a înscris cafeaua turcească pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial, recunoscând importanța sa culturală globală.
De atunci, în fiecare an la 5 decembrie se sărbătorește Ziua Mondială a Cafelei Turcești, un adevărat omagiu adus acestei băuturi cu profunde semnificații culturale și sociale. Un eveniment care celebrează nu doar o băutură, ci o întreagă tradiție și moștenire culturală