сарайниң ләззәтлири- 17 / лүфәр белиқи полуси
османли империйәси сарийиниң мәшһур таамлиридин «лүфәр белиқи полуси» етиш усули.
османли империйәси ордисиниң ашханилириниң мәшһур тамақлиридин бирини силәргә тонуштуридиған пирограммимизниң бу һәптики бөлүмидә, биз силәргә, османли империйәсиниң әң узун муддәт пайтәхти болған, тарихий вә тәбиий гүзәлликлири билән дунйа миқйасида даң чиқарған истанбулни тонуштуримиз.
бу һәптики таамимиз «лүфәр белиқи полуси» дур.
бу
бу тамақ үчүн керәклик болған материйаллар төвәндикичә:
- 4 данә лүфәр белиқи гөши
- икки истакан гүрүч
- 3 қошуқ зәйтун йеғи
- туз
- дарчин
- 3 йерим истакан су
