1. баш бәт
  2. сарайниң ләззәтлири- 14 / чиғ көфтә

сарайниң ләззәтлири- 14 / чиғ көфтә

османли империйәси ашханилирида  муһим орун тутидиған «чиғ көфтә» тәййарлаш усули.

османли империйәси ордисиниң ашханилириниң мәшһур тамақлиридин бирини силәргә тонуштуридиған пирограммимизниң бу һәптики бөлүмидә, биз силәрни дунйаниң тунҗи билим мәркәзлиридин шанлиурфани сәйлә қилдуримиз.  баш ашпәз - ашпәзлик сәнити тәтқиқатчиси йунус әмрә аккор әпәндим,  урфадики дунйаға даңлиқ тарихий өйләр (гүмбәз өйләр)  ниң алдада,  бу һәптики тамиқимиз «чиғ көфтә» ни етиш усулини чүшәндүриду.

https://www.trt.net.tr/uyghur/y-vt-khaevaerlaer/2020/05/09/sryn-ng-laezzaetl-r-14-ch-g-koeftae-1413929

خەتكۈچ: османли , таам , чиғ көфтә , йемәк , тухумлуқ көфтә
ئەڭ كۆپ ئوقۇلغانلىرى
йавропа украинаға русийәниң пулидин йардәм қилидуйавропа украинаға русийәниң пулидин йардәм қилиду
афғанистан сақчилири һуҗумға учридиафғанистан сақчилири һуҗумға учриди
исраилийәлик әмәлдарлар байдинниң сөзлиригә арқа-арқидин наразилиқ билдүрдиисраилийәлик әмәлдарлар байдинниң сөзлиригә арқа-арқидин наразилиқ билдүрди
әрдоған: йавропаниң қиммәт өлчәмлиригә болған ишәнч тәвринип кәттиәрдоған: йавропаниң қиммәт өлчәмлиригә болған ишәнч тәвринип кәтти
қуртулмуш куба парламентиниң башлиқи билән көрүштиқуртулмуш куба парламентиниң башлиқи билән көрүшти
видеолар
сақчилар йавропадики университетларда исраилийәниң ирқий қирғинчилиқиға қарши намайиш өткүзгән оқуғучиларға арилашти сақчилар йавропадики университетларда исраилийәниң ирқий қирғинчилиқиға қарши намайиш өткүзгән оқуғучиларға арилашти
җәнвәдә түрк һәптиси өткүзүлди җәнвәдә түрк һәптиси өткүзүлди
1915-йилдики вәқәләрниң арқа көрүнүши вә бу һәқтики түркийә – әрменийә оттурисидики мирас күриши 1915-йилдики вәқәләрниң арқа көрүнүши вә бу һәқтики түркийә – әрменийә оттурисидики мирас күриши
«23-апрел балилар байрими» түркийәниң һәрқайси җайлирида тәнтәнилик һалда тәбрикләнди «23-апрел балилар байрими» түркийәниң һәрқайси җайлирида тәнтәнилик һалда тәбрикләнди
йеңи медийа
җәнвәдә түрк һәптиси өткүзүлди җәнвәдә түрк һәптиси өткүзүлди
анадолудики бәзи сайаһәт районлириниң мәнзирәсидин һузурлиниң анадолудики бәзи сайаһәт районлириниң мәнзирәсидин һузурлиниң
түрк дунйасида норуз түрк дунйасида норуз
өзбекистанда норуз шадлиқи өзбекистанда норуз шадлиқи