Știați că cel mai iute ardei din Türkiye se cultivă în Hatay?

Vă plac mâncăruri picante? Este un fapt dovedit astăzi că ardeiul iute protejează organismul de boli și stimulează producerea de endorfine, supranumite ”hormonii fericirii”.

Cel mai iute ardei din Türkiye, care ocupă un loc important în producția de ardei la nivel mondial, crește în districtul Samandağ din provincia Hatay. Iuțeala acestui soi de ardei, care crește numai în această regiune datorită condițiilor de climă și de sol, este de 50 000 de unități Scoville (un sistem de măsurare a intensității iuțelii ardeiului iute).