سفره عثمانی - طرز تهیه "کونفه"

یونس آککور سرآشپز و محقق فرهنگی اینبار به شهر تاریخی حاتای محل تلاقی فرهنگ و تمدن‌های مختلف رفته و در خلیج اسکندرون، طرز تهیه "کونفه" یکی از شیرینی‌های مشهور سفره عثمانی را برایتان توضیح خواهد داد.

مواد لازم برای تهیه "کونفه" (کلیک کنید)