سفره عثمانی : کباب تابه‌ای با دوغ محلی

یونس آککور سرآشپز و محقق فرهنگی اینبار به منطقه تاریخی اودون پازاری از توابع استان اسکی‌شهیر رفته و در کنار رودخانه پورسوک در این شهر طرز تهیه غذای لذیذ "کباب تابه‌ای" را برایتان توضیح خواهد داد.

مواد لازم برای تهیه "کباب تابه‌ای" (کلیک کنید)