مطبخ عثمانی - طرز تهیه چیغ کوفته

یونس آککور سرآشپز و محقق فرهنگی اینبار به شهر شانلی اورفا رفته و در کنار منظره زیبایی از این شهر طرز تهیه غذای لذیذ "چیغ کوفته" را برایتان توضیح خواهد داد.

 مواد لازم برای تهیه غذای لذیذ "چیغ کوفته"