مطبخ عثمانی 3 - کباب مرغ که در کاخ عثمانی به "کباب ماکیان" معروف بود

یونس آککور سرآشپز و محقق فرهنگی اینبار به شهر آفیون کاراحیصار رفته و در کنار منظره زیبایی از این شهر طرز تهیه غذای لذیذ "کباب ماکیان" را برایتان توضیح خواهد داد.

طرز تهیه "کباب ماکیان"