A török konyha legismertebb fogásai a különféle grillezett húsok
Mit szólna finom török kebabhoz?
A kebabnak rengeteg változata ismert. A sis kebab és a döner kebab mellett nagyon kedvelt az adana, ami fűszerezett darált húsból készül és lapos, széle nyársra lapítva sütik a faszén felett.