2022-ben naponta több mint 1 milliárd étel  veszett kárba világszerte

Az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) közzétette az Élelmiszer-hulladék Index 2024-es jelentését a „Nemzetközi Nulla Hulladék Napról”.

Ennek megfelelően 2022-ben több mint 1,05 milliárd tonna élelmiszer-hulladék keletkezett, ami fejenként 132 kilogrammnak felel meg, és a világszerte elfogyasztott élelmiszer minden ötödikének felel meg.

2022-ben naponta több mint 1 milliárd ételt pazaroltak el világszerte, körülbelül 783 millió ember küzd éhezéssel, és a világ minden harmadika élelmezési bizonytalansággal küzd.

Míg az élelmiszerpazarlás az üvegházhatást okozó gázok éves kibocsátásának körülbelül 10 százalékát teszi ki, ez az arány körülbelül ötszöröse a légiközlekedési ágazaténak. A hulladék körülbelül 1 billió dollárba kerül.

Az UNEP ügyvezető igazgatója, Inger Andersen, akinek nézeteit a jelentés is tartalmazza, azt mondta: Ha az élelmiszer-pazarlás így folytatódik szerte a világon, emberek milliói fognak éhezni.

Kijelentette, hogy az élelmiszer-pazarlás az éghajlatra és a környezetre is negatívan hat, Andersen felszólította az országokat, hogy akadályozzák meg ezt a helyzetet.