A török gasztronómiába kalauzol a GoTurkey oldala
A török konyha ízeit, gasztronómiai útvonalait és vezető éttermeit a GoTurkey oldalon kezdték bemutatni.
Törökország faunájának és flórájának változatossága nagyban hozzájárul a régiós konyhák változatosságához. A szinte minden régió gasztronómiájával foglalkozó oldal a török reggeli, török street food, áttermek, fine dining, páratlan ételek és italok, előétel-kultúra, egészséges török konyha, UNESCO Kreatív Városok, Gasztronómiai útvonalak, és Slow Food témakörökben tájékoztat a témáról.
Az égei-tengeri régió, Gaziantep, Van és a fekete-tengeri régió reggeliváltozatairól tájékoztató oldalon utal rá, hogy Törökország reggeli-kultúrája a világ 10 legjobbja között van.
Az oldalon megtalálhatók minden törökországi tartomány legjobb éttermei, alapításuk éve és étlapjaik is.
A GoTurkey oldalon rövid tájékoztatót találunk a török konyha nélkülözhetetlen ízeiről, mint a tahin, a török kolbász, articsóka, ánizs, sáfrány vagy olajbogyó.
Az oldal kiemeli a török konyha vegetáriánus ételeit, a húst nem fogyasztók számára a töltött szőlőlevelet, szárazbab salátát, articsókát, töltött tésztákat és növényi alapú fasírtokat javasolva.
Az ízeket az öt érzékkel egyesítő GoTurkey hét régió ízei mellett a látnivalókkal, helyi illatokkal is megismertet.
Az oldalon levesek, előételek, meleg előételek, kebabok, egytálételek receptjei is megtalálhatók, s az utca ízei közül a töltött kagylót, szimitet, töltött krumplit, sült gesztenyét, csirkés rizst és bulgurfasírtot is megismerteti.
A GoTurkey weboldal hasznos gasztronómiai kalauzként szolgál a Törökországba érkező külföldi turisták számára.
