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Gusti del Palazzo ottomano - Mela ripiena (Amasya)

In questa puntata d’oggi del nostro programma “Gusti del Palazzo ottomano” in cui vi presentiamo le ricette molto particolari della cucina otomana, andiamo a Amasya. Oggi vi presentiamo “mela ripiena” sull’’altopianoCakallar, uno dei luoghi piu’ belli di Amasya.

Prima seguire la ricetta d’oggi  presentat da  Yunus Emre Akkor, il chef ed il ricercatore di cultura, facciamo un tour a Amasya.

Cliccate qui per vedere gli ingredienti:

etichetta: Gusti del palazzo ottomano , Amasya , Mele Ripiene , mela ripiena
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