Gusti del Palazzo ottomano - Riso alle castagne

In questa puntata del nostro programa “Gusti del Palazzo ottomano”, vi portiamo a Bursa, la prima capitale dell’Impero ottomano. Prepariamo “il riso alle castagne” a Cumalıkızık, il villaggio nella lista del patrimonio culturale del mondo dell’UNESCO.

Cliccate qui per vedere gli ingredienti.