Rimedi dalla Natura

Benvenuti al nostro programma “Rimedi dalla Natura”. L'argomento di oggi è “A cosa servono i probiotici?”…

Cosa sono i probiotici?

I probiotici sono alimenti e integratori contenenti microrganismi vivi che, se vengono consumati o applicati all'organismo, sono benefici per la salute, in particolare per l'apparato digerente, con l'obiettivo di proteggere e migliorare i batteri buoni presenti nell'organismo.

I probiotici sono formati da lieviti e batteri buoni e vivi presenti nell'organismo in modo naturale. Nel nostro corpo sono costantemente presenti batteri buoni e cattivi. Quando un'infezione viene contratta, i batteri cattivi che sconvolgono l'equilibrio del sistema possono iniziare a essere maggiormente presenti nell'organismo; a questo punto, i batteri buoni distruggono quelli cattivi e assicurano l'equilibrio. Gli integratori probiotici sono uno dei modi per aggiungere batteri buoni all'organismo.

I probiotici sono microrganismi vivi che contribuiscono positivamente alla nostra salute quando ne consumiamo la giusta quantità. Uno dei principali benefici dei probiotici è che regolano la flora intestinale e ci permettono di vivere una vita sana.

I probiotici, che regolano l'uso dell'energia e la capacità di bruciare calorie, aiutano anche a perdere peso.

A cosa servono i probiotici?

La funzione principale dei probiotici è quella di bilanciare i batteri "buoni" e "cattivi" in modo che l'organismo possa funzionare come dovrebbe. I probiotici, che rafforzano la barriera protettiva intestinale, supportano la funzione immunitaria e il sistema digestivo e proteggono la salute del corpo tenendo sotto controllo l'infiammazione.

- I probiotici assicurano la digestione dei nutrienti che entrano nell'organismo.

- Prevengono le malattie impedendo la proliferazione dei batteri cattivi.

- Sono efficaci nel dissolvere le vitamine.

- Impediscono ai batteri cattivi immessi nell'organismo attraverso il cibo di mescolarsi al sangue.

- Garantiscono la scomposizione e l'assorbimento dei farmaci.

- Influenzano positivamente la risposta immunitaria dell'organismo.

I migliori probiotici naturali

- Boza,

- Tarhana,

- Pane a lievitazione naturale,

 Kefir

Il kefir protegge dalle infezioni e regola i problemi digestivi.

 Crauti

I crauti contengono probiotici, oltre a fibre e vitamine C e K.

 Yogurt naturale fatto in casa

Lo yogurt è la migliore fonte di probiotici. Consumando ogni giorno una ciotola di yogurt naturale fatto in casa si può ottenere un buon livello di probiotici e ridurre il rischio di contrarre malattie, rafforzando il sistema immunitario e proteggendosi dalle malattie. Riduce la diarrea causata dagli antibiotici.

 Formaggio

Quando il formaggio viene assunto dall'organismo, agisce come batterio aiutante aumentando l'assorbimento di vitamine e minerali. Svolge un ruolo importante nella digestione dei pasti e previene le contrazioni dello stomaco.

 Aceto di sidro di mele organico

L'aceto di sidro di mele, un prodotto fermentato, è uno dei probiotici amici dell'intestino. Per questo motivo, aiuta a regolare l'apparato digerente.

I benefici dei probiotici

1. Sono utili per diarrea, stitichezza, gas e gonfiore

L'uso dei probiotici aiuta a eliminare i problemi legati allo stomaco e all'apparato digerente. Stabilendo un equilibrio tra batteri buoni e cattivi che vivono nell'intestino e aumentando il numero di batteri buoni si attivano gli enzimi che garantiscono la digestione; si prevengono problemi come diarrea, costipazione, gas e gonfiore. Per riequilibrare l'intestino è necessario seguire una dieta ricca di probiotici.

2. I probiotici favoriscono la perdita di peso

Il consumo di cibi ricchi di grassi, zucchero, alimenti zuccherati e carboidrati raffinati disturba l'ambiente batterico intestinale. Studi scientifici hanno dimostrato che i batteri buoni e cattivi dell'intestino svolgono un ruolo nel mantenimento dell'equilibrio energetico e della lipolisi. Si ritiene che i batteri buoni possano bloccare l'assorbimento dei grassi alimentari e accelerarne l'escrezione con le feci.

3. Riducono le possibilità di cancro all'intestino

Gli studi dimostrano che il consumo eccessivo di carboidrati raffinati, il consumo frequente di carne rossa e la scarsa assunzione di polpa possono essere cause nutrizionali di tumori intestinali. D'altra parte, se da un lato aiuta a regolare l'ambiente batterico intestinale, dall'altro ha un effetto protettivo contro il cancro, bloccando i processi che lo causano.

3. Riducono le allergie

I probiotici sono utili per le persone che soffrono di allergie ed eczemi, riducendo la gravità di questa condizione. In questo modo, agiscono sulle reazioni allergiche.

 Non dimenticare i prebiotici

Oltre ai probiotici, è necessario includere nella dieta anche i prebiotici, che sono carboidrati non digeribili. I prebiotici sono infatti i nutrienti dei batteri e favoriscono la proliferazione dei batteri buoni.

Prebiotici

- Si trovano negli ortaggi a radice (come tarassaco, cipolla, aglio, porro, patata, batata e carciofo),

- Si trovano anche nei cereali (come avena, segale, grano).

Quando assumiamo alimenti contenenti probiotici insieme a questi alimenti, l'effetto sulla nostra salute aumenta.

Il programma "Rimedi dalla Natura" è stato preparato dal dott. Mehmet Ucar.