Rimedi dalla Natura

Benvenuti al nostro programma “Rimedi dalla Natura”, l’argomento di oggi sono la diarrea e la dieta da seguire.

Raccomandazioni sulla dieta da seguire in caso di diarrea

1.  Durante questo periodo è necessario continuare a consumare acqua per evitare la perdita di liquidi elettroliti. Bevete molta acqua durante il giorno per sostituire l'acqua e gli elettroliti come sodio, potassio e cloro che il corpo perde. Succhi di frutta appena spremuti, come pesche e mele, ayran, acqua minerale e acqua vi aiuteranno a soddisfare il vostro fabbisogno giornaliero di liquidi.

2.  Le composte di mele, mele cotogne o pesche preparate senza zucchero possono essere utilizzate per trattare la diarrea.

3.  Dai prodotti lattiero-caseari evitate di consumare il latte. Al posto di quello scegliete lo yogurt fermentato senza grassi o l’ayran.

4.  Cercate di non consumare troppi prodotti a base di cereali integrali.

5.  Non si devono consumare piatti cucinati con molto olio e cibi fritti. I pasti pieni di olio sono vietati.Per i primi 3-4 giorni non è consigliabile consumare troppi prodotti a base di carne.

6.  Si può utilizzare del brodo di ossa di carne per aumentare il contenuto vitaminico delle zuppe (vermicelli o riso).

7.  Gli alimenti ad alto contenuto di zucchero dovrebbero essere evitati e non consumati durante questo periodo, in quanto aumentano la frequenza di attività intestinale. Lo zucchero comporta un aumento della diarrea. Evitate lo zucchero e gli alimenti ricchi di zuccheri.

8.  Albicocche, prugne, ciliegie, pere, fichi, arance, mandarini, meloni, angurie, frutta secca, verdure a foglia verde, tutte le verdure tranne le patate, latte, legumi secchi, alimenti che contengono della polpa, bulgur, pane integrale possono aumentare la diarrea, consumateli con attenzione.

9.  Si possono consumare 1-2 bicchieri di acqua minerale liscia

10.  Scegliete pasti semplici, mangiando poco e spesso.

Alcuni alimenti che possono essere consumati

Si possono consumare carne bianca, formaggio a basso contenuto di grassi, riso preparato senza olio sotto forma di porridge, pasta magra, zuppe a base di yogurt, yogurt, ayran, grissini semplici, pane bianco, banane, mele senza buccia, pesche e mele cotogne, patate.

  *  Patate (possono essere consumate in insalata, nelle minestre, bollite)

  *  Riso, porridge di riso, muhallebi

  *  Banana, mela (sbucciata), pesca, mora, ciliegia, carota

  *  Formaggio senza grassi

  *. Se la diarrea si attenua, si può mangiare carne magra bollita

  *. Si devono consumare pasti frequenti e modesti

  *. Dopo ogni l’ammissione di feci con diarrea, si deve bere 1 bicchiere di liquido.

Per prevenire la diarrea:

1. Bisogna prestare attenzione all'igiene personale, le mani devono essere sempre pulite.

2. L'acqua ritenuta sospetta non deve essere consumata o deve essere bollita e bevuta.

3. La clorazione dell'acqua deve essere effettuata regolarmente.

4. Le verdure e la frutta devono essere lavate con molta acqua prima di essere consumate.

5. Quando si acquistano latte, yogurt e formaggio, è bene preferire quelli confezionati.

6. Controllare le date di produzione e di scadenza degli alimenti.

7. Latte, yogurt, uova, pollo, carne macinata, carne, olio ecc. devono essere conservati in frigorifero.

8. Anche i dessert a base di latte devono essere conservati al fresco dopo la preparazione.

9. Non si deve consumare carne cruda o poco cotta.

10. Non si devono consumare alimenti provenienti da luoghi non affidabili.

11. Soprattutto nei mesi estivi, si dovrebbero consumare frutta fresca, verdura, yogurt, carne bianca, ecc. al posto di cibi ricchi di grassi.

12. È necessario disinfestare l’ambiente perché in estate compaiono le mosche, che trasmettono i germi dai rifiuti al cibo.

Il nostro programma “Rimedi dalla Natura" è stato preparato dal medico Mehmet Ucar. Arrivederci...