Rimedi dalla Natura/ Zinco

Cominciamo la nostra puntata facendo la domanda Cos'è la carenza di zinco?

Lo zinco è un minerale essenziale che si trova naturalmente in alcuni alimenti ed è essenziale per la salute del corpo. Lo zinco è importante per un buon funzionamento del sistema immunitario.Supporta la crescita e lo sviluppo durante la gravidanza, l'infanzia e l'adolescenza. In particolare, fornisce uno sviluppo del senso del gusto e dell'olfatto. Lo zinco, che svolge un ruolo in modi diversi nei sistemi del corpo, non può rimanere  nel corpo per lungo tempo. Lo zinco è un microelemento, ovvero un minerale presente nell'organismo in quantità molto limitate Per sua natura, infatti, lo zinco è presente in molti degli alimenti che dovrebbero far parte di un regime alimentare sano e completo.

Perché si abbassa lo zinco?

La carenza di zinco è fondamentalmente una condizione associata a un'alimentazione inadeguata e squilibrata. Molte fonti alimentari contengono questo minerale. Prodotti animali, cereali, frutta e verdura e frutti di mare sono alcuni gruppi alimentari ricchi di zinco. Pero’ la carenza di zinco nel corpo può essere come risultato del consumo insufficiente  e squilibrato di questi alimenti.

Quali sono i sintomi della carenza di zinco?

Lo zinco svolge un ruolo nella produzione cellulare e nelle funzioni del sistema immunitario nel corpo. La carenza di zinco, che fa parte della crescita, dello sviluppo e della riproduzione, può causare l'incapacità di produrre nuove cellule.

Pelle secca e ruvida, perdita di capelli, disturbi delle unghie, problemi di vista, diarrea e l'inappetenza sono tra i sintomi più importanti della carenza di zinco.

I sintomi osservati con la  carenza di zinco possono essere

• Perdita di peso inspiegabile,

• Diminuzione del senso del gusto e dell'olfatto,

• Ferite aperte o non cicatrizzanti sulla pelle,

• l'inappetenza,

• Diarrea,

•La caduta dei capelli,

• Frequenti malattie infettive dovute all'indebolezza del sistema immunitario,

• Ritardo dello sviluppo nei neonati e nei bambini,

• Disturbi spirituali,

• Ittero,

• cicatrici  che compaiono in varie parti del corpo, specialmente sul viso,

•  diminuzione dell'ormone testosterone.

La carenza di zinco generalmente causa il ritardo  della crescita, l'inappetenza e perdita delle funzioni del sistema immunitario. Nei casi più gravi può causare cauta di capelli, ritardata maturazione sessuale, diarrea o lesioni oculari e cutanee.

Alcuni gruppi di alimenti ricchi di zinco sono i seguenti:

• Carne: carne rossa, pollame e frutti di mare,

• Latticini come latte, formaggio e yogurt,

• Legumi come fagioli, lenticchie e ceci,

• Prodotti integrali come avena,

•vegetali e verdure come spinaci, rucola, bietole, gombo, piselli, funghi, asparagi,

• Frutta a guscio o semi oleaginosi

• uovo.

Lo zinco, soprattutto negli alimenti di origine animale, viene assorbito molto rapidamente dall'organismo. Per questo motivo, si raccomanda agli individui di consumare alimenti di origine animale prima di consumare gruppi di alimenti come i cereali che vengono assorbiti più lentamente, a condizione che non superino la quantità giornaliera di zinco.

Gli integratori di zinco possono essere assunti anche in caso di grave carenza di zinco. È scomodo assumere questi integratori senza carenza di zinco. A seconda del loro contenuto, gli integratori possono interagire con antibiotici o diuretici. Pero’, prima di utilizzare questi integratori, è necessario consultare il proprio medico.