Prodotti turchi con indicazione geografica

DATA DI REGISTRAZIONE: 11.12.2019

Uno dei dolci più famosi della Turchia, Kaymakli Ekmek Kadayifi (budino di pane alla crema), è stato registrato come prodotto a indicazione geografica sulla piattaforma internazionale a seguito della domanda presentata dal Comune di Afyonkarahisar. Con il suo distinto aroma di caramello, crema e sorbetto, Kaymakli Ekmek Kadayifi lascia un sapore speciale al palato. Il dolce senza grassi è un dessert preferito soprattutto nel mese di Ramadan. La crema sopra è fatta con latte di vacca, capra e pecora.