Döner kebap, piatto più ordinato online nel 2022 in Olanda
Doner kebab, un piatto a base di carne arrostita servito formaggio cheddar, insalata e salsa, è preferito soprattutto nelle zone in cui vivono gli olandesi, piuttosto che dove vivono gli stranieri nel paese.
In Olanda il piatto più ordinato online nel 2022 è stato il kebap conosciuto come "doner" in turco.
Doner kebab, un piatto a base di carne arrostita servito con formaggio cheddar, insalata e salsa, è preferito soprattutto dagli olandesi, piuttosto che dagli stranieri nel paese.
Gli olandesi lo chiamano "Kapsalon" che significa letteralmente "barbiere" in olandese.
Derviş Bengü, che è andato nei Paesi Bassi da Türkiye e ha aperto un ristorante li, ha preparato per la prima volta il kapsalon nel 2003-2004 su un ordine dal suo vicino barbiere, e successivamente lo ha sviluppato.
I turchi, che sono i grandi chef nel commercio del doner kebab, hanno contribuito a diffondere questo piatto nei Paesi Bassi, e per questo il kapsalon ha iniziato ad essere conosciuto come piatto tradizionale turco.
Kapsalo col passar del tempo e' diventato un piatto popolare nel paese.
La fama del Kapsalon, che era conosciuta solo nei ristoranti di Rotterdam, si e' diffusa oltre i confini dell'Olanda in paesi come il Belgio, gli Stati Uniti e l'India.
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