Estudiantes de gastronomía de todo el mundo llegan a Gaziantep para aprender la cocina turca

En el departamento de Gastronomía de la Universidad de Gaziantep se cursan de momento estudiantes de 103 países para aprender la cocina turca.

Todos llegan a Turquía conociendo ya el famoso dulce turco, el baklava, que se prepara con nueces o pistachos triturados extendidos en una masa fundida en jarabe de miel.