Yodo en todos los aspectos

Nuestra tema de hoy: Yodo en todos los aspectos.

¿Qué es el yodo? ¿Cuál es el requisito diario de yodo?

El yodo, que el cuerpo no puede producir, se ingiere exteriormente a través de los alimentos. El yodo, que tiene un papel importante sobre todo en el desarrollo del bebé en el útero, es un origen de nutrientes indispensable para la salud en todas las fases de la vida. La cantidad de yodo necesaria diariamente varía de acuerdo con la edad y las necesidades metabólicas. A pesar de que el marisco es una buena fuente de yodo, también tienen yodo los huevos, la carne y los productos lácteos.

¿Cuáles son las funciones del yodo en el organismo?

El yodo es un elemento principal en la producción de la hormona tiroidea, el progreso del bebé en el útero y del recién nacido y es una fuente de nutrientes esencial para la salud en todas las etapas de la vida.

¿Cuál es el requerimiento diario de yodo?

La cantidad de yodo que se debe tomar por dia puede variar según la edad y las necesidades. No obstante, así son las cifras determinadas por la Organización Mundial de la Salud ;

Bebés 90 mcg/día (0-59 meses)

Niños: (6-12 años): 120 microgramos/día

Niños: (>12 años): 150 microgramos/día

Adolescentes y adultos: 150 microgramos/día

Mujeres embarazadas y en período de lactancia: 250 microgramos/día

¿Cuáles son las señales de la deficiencia de yodo?

• El bocio es un síntoma común de la deficiencia de yodo. Surge cuando la glándula tiroides tiene problemas para producir hormonas tiroideas a causa de la deficiencia de yodo.

• Ya que las hormonas tiroideas influyen la regulación del ciclo menstrual en las mujeres, este período puede ser cuantioso o irregular en mujeres con deficiencia de yodo.

• El incremento de peso es una de las quejas más comunes porque el metabolismo se ralentiza cuando  es baja la hormona tiroidea.

• Entre las quejas que surgen a medida que pase tiempo se encuentran debilidad, piel seca, caída del cabello, engrosamiento de la piel, estreñimiento, escalofríos, rotura del cabello y las uñas, irregularidad menstrual y olvidos.

• En casos más progresados, pueden desarrollarse problemams para concentrarse, depresión, cambios de humor e insuficiencia cardíaca y pulmonar.

• Es la infertilidad, uno de los efectos más importantes de la deficiencia de yodo en las mujeres a largo plazo .

• La debilidad es uno de los indicadores más importantes de la deficiencia de yodo.

¿Cuáles son los daños del exceso de yodo?

Pese a que la complementación con yodo es muy importante, también es necesario eludir la ingesta excesiva de yodo. Sobre todo en períodos en los que la glándula tiroides actua rápidamente, lo que se llama hipertiroidismo, el médico puede aplazar la ingesta de yodo durante la curación para evitar que se acelere la producción de hormonas. A veces, la ingesta excesiva de yodo puede hacer que los nódulos de los enfermos con nódulos tiroideos se activen y originen un exceso de secreción hormonal.

¿En qué alimentos se encuentra el yodo?

Ya que el yodo es un elemento que el cuerpo no puede producir, debe recibir del exterior.

1. Los mariscos son una buena fuente de yodo.
2. Pese a  su contenido de yodo es menor que el de la mayoría de los mariscos, los huevos, la carne y los productos lácteos son más ricos en yodo que la mayoría de los alimentos vegetales.
3. El origen esencial es la sal refinada yodada. Salvo indicación contraria del médico, se debe tomar sal refinada yodada. La curación reventiva de la deficiencia de yodo empieza con una ingesta apropiada de yodo a través de los alimentos. No es necesario utilizar grandes cantidades de sal para este fin. Sólo 2 gramos de sal yodada al día bastan para responder a las necesidades.
4. Para garantizar una ingesta adecuada de yodo en los bebés en el período de inicio de la alimentación complementaria, se debe tener cuidado de garantizar que las fórmulas/alimentos complementarios elaborados en casa y vendidos en el mercado contengan yodo absoluto.
5.  Las fuentes dietéticas comunes de yodo se pueden enumerar de la siguiente manera;

• Sal de mesa refinada y yodada,

•Queso,

 • Peces de agua salada,

•Leche de vaca,

•Huevo,

• yogur,

• Leche de soja,

• Es salsa de soja.

Los médicos pueden limitar la ingesta de yodo sólo en algunas enfermedades que se caracterizan por un funcionamiento rápido de la glándula tiroides o ataques inflamatorios. Es peligroso para las personas con enfermedad de Graves, enfermedad de la tiroides de Hashimoto (aquellas que no reciben terapia hormonal adicional) y nódulos calientes tomar yodo excesivo o usar sal yodada. Estas personas deberían utilizar sal de mesa no yodada.

Una ingesta apropiada de yodo es vital para el desarrollo físico y mental de toda la sociedad, especialmente desde la infancia.

La deficiencia de yodo se determina mediante un análisis de orina.

La deficiencia de yodo en adultos no origina síntomas en las primeras fases. Además, mediante un examen físico no se puede determinar si existe o no una deficiencia. El método más práctico para analizar el estado del yodo en el organismo; medir la defecación de yodo en la orina y medir el nivel de yodo en la orina en casos sospechosos.

El médico debe tomar la decisión con respecto a la suplementación con yodo.