La cocina turca se incluirá en el plan de estudios de la Universidad de Nevada, Las Vegas

La cocina turca promocionada en el mercado de EEUU entrará en el plan de estudios de la Universidad de Las Vegas.

En el marco del plan llevado a cabo por la Asociación de Exportadores del Egeo (EIB, por sus siglas en turco) se inició la cooperación con la Facultad de Administración Hotelera William F. Harrah de la Universidad de Nevada, Las Vegas para incluir productos y cocina turcos en el plan de estudios.

El presidente coordinador del EIB, Jak Eskinazi en la rueda de prensa celebrada en el edificio de la Asociación de Exportadores del Egeo de Turquía (EIB)  dijo que empezaron a trabajar en julio para mejorar la imagen de los productos turcos utilizando el programa de marca Turquality para el mercado estadounidense, que es uno de los mayores importadores de alimentos del mundo.

Eskinazi dijo: “Iniciamos una coloaboración de 5 años con la Universidad de Nevada, Las Vegas, que es elegida como la segunda escuela de hotelería de turismo más exitosa del mundo y la primera escuela de hotelería de turismo en EEUU. Con esta colaboración, nuestros productos de exportación y la cocina turca se incluirán en el plan de estudios universitario. Nuesta meta  es presentar la cultura de la cocina turca y sus ingredientes a los chefs, compradores y distribuidores actuales y futuros de EEUU y elevar la participación de nuestros productos en este mercado”.