“El patrimonio culinario de Turquía: armonía de sabores y colores”

La cocinera turca Didem Şenol realizó una presentación de platos antes de la Semana de Restaurantes Turcos, que se llevará a cabo entre los días 21 y 30 de octubre en Nueva York bajo los auspicios del Ministerio turco de Cultura y Turismo.

Şenol efectuó la presentación llamada “El patrimonio culinario de Turquía: armonía de sabores y colores” en la Escuela de Cocina De Gustibus en la tienda Macy’s Herald Square.

Durante la presentación, se transmitió el patrimonio cultural e histórico de Turquía.

Zehranur Ceylan, la responsable de la Oficina de Cultura y Turismo de Turquía en Nueva York, y Haldun Dinççetin, el vicepresidente de la empresa de relaciones públicas Finn Partners, afirmaron que como la oficina, organizan por primera vez la Semana de Restaurantes Turcos en Nueva York.

Indicó que plantean hacer tradicional esta organización, y que en el marco de la actividad, llamaron a la chef Didem Şenol, propietaria de restaurante en Estambul para que introdujera la cocina turca a la prensa estadounidense. “Deseamos que los estadounidenses vayan a los restaurantes turcos y degusten la comida turca”, dijo.

Además, anunció que 9 restaurantes turcos participarán en la Semana de Restaurantes Turcos en Nueva York.

(TRT Haber)