آیا اینها را میدانید؟ـدوشنبه ۲۴جوزا۱۴۰۰هجری شمسی، مطابق با ۱۴ جون ۲۰۲۱ میلادی

تورکیه یکی از کشورهای مهم تولیدکننده پسته در جهان است

دربرنامه امروزی آیا میدانیدمان راجع به " پسته غازی آنتیب تورکیه و شهرت جهانی آن" معلومات کوتاهی داریم که  تقدیم شما عزیزان میگردد.

آیا می دانید که تورکیه یکی از مهمترین تولیدکنندگان پسته در جهان است؟

پسته غازی آنتیب تورکیه و شهرت جهانی آن

وقتی صحبت از شهر غازی آنتیب واقع در جنوب شرقی تورکیه به میان می آید، اولین چیزی که به اذهان خطور میکند، پسته آن است که شهرتی جهانی دارد. این محصول دارای ریشه آسیای میانه بعلت اینکه اولین شرکت‌های تولیدکننده پسته تورکیه در شهر غازی آنتیب تاسیس یافته‌اند، به پسته آنتیب معروف است. از درخت نو نهال پسته پس از گذشت ده سال محصول بدست می‌آید. از هر درخت بطور اوسط ده کیلو پسته محصول جمع آوری شده واوسط عمر درختان پسته بین 100 الی 150 سال تغییر می‌کند.

پسته آنتیب که درقسمت مصرف آن به صفت آجیل در صنایع تولید شیرینی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد، سرشار از انرژی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. پسته بهترین محصول طبیعی برای رفع مصابیت مکروبی ریه‌ها بوده و ضمن کاهش مصابیت مکروبی و درد سینه به معالجه سرفه خشک یاری می‌کند. پسته در عین‌حال سطح کلسترول خون را کاهش داده و خطر ابتلا به امراض عروقی مزمن را کاهش می‌دهد. علاوه بر این در سایه ویتامین ب ـ 6 خطر ابتلا به انواع امراض سرطان و مکروبی را از بین می‌برد. پسته آنتیب بعلت احتوای ترکیب‌های مواد غذایی اساسی و مورد نیاز انسان و تاثیرات مثبت آن بر بدن و سیستم متابولیک مکمل غذایی تلقی می‌شود.