Агнешко месо с лук и дюля...
Днес сме отново в Денизли, където се намира едно от природните и исторически чудеса на света, Памуккале, включен и в списъка на световното културно и световното природно богатство. Днес ще приготвим с вас едно друго от обичаните ястия в Османската кухня-Месо с лук и дюля. Намираме се в двора на един 120 годишен конак където ще приготвим за вас това ястие.
Ето необходимите за ястието продукти:
Ястието приготви за нас майстора готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккуш.
Преди да започнем ястието нека да направим кратка обиколка в Денизли и в Памуккале.
