Kateqoriyalar
Sarayın ləzzətləri
Azərbaycanla İran arasında körpünün təməli qoyulubAzərbaycanla İran arasında körpünün təməli qoyulub

Zəngilanın Ağbənd qəsəbəsi yaxınlığındakı Araz çayı üzərində tikiləcək körpünün təməlqoyma mərasiminə İranın yol və şəhərsalma naziri Mehrdad Bezrpaş və Azərbaycan baş nazirinin müavini Şahin Mustafayev iştirak ediblər.

Sarayın ləzzətləri: tarit, sahine, bal şərbətiSarayın ləzzətləri: tarit, sahine, bal şərbəti

Alma dolmasının necə hazırlandığını baş aşpaz – Türkiyə Mədəniyyət Araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkor göstərəcək, həm də sizi Konya şəhərinə aparacaq.

Sarayın lәzzәtlәri:bildirçin dolmasıSarayın lәzzәtlәri:bildirçin dolması

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi Karaman şəhərinə aparırıq.

Sarayın ləzzətləri: alma dolmasıSarayın ləzzətləri: alma dolması

Alma dolmasının necə hazırlandığını baş aşpaz – Türkiyə Mədəniyyət Araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkor göstərəcək, həm də sizi Amasya şəhərinə aparacaq.

Sarayın ləzzətləri: təndir şorbasıSarayın ləzzətləri: təndir şorbası

Təndir şorbasın necə hazırlandığını baş aşpaz – Türkiyə Mədəniyyət Araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkor göstərəcək, həm də sizi Qaziantepə aparacaq

Sarayın ləzzətləri: firik plovuSarayın ləzzətləri: firik plovu

Firik plovunun necə hazırlandığını baş aşpaz – Türkiyə Mədəniyyət Araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkor göstərəcək, həm də sizi Qaziantepə aparacaq

Sarayın ləzzətləri: künəfəSarayın ləzzətləri: künəfə

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi Hatay  şəhərinə aparırıq və bu həftə "künəfə”  bişirəcəyik.

Sarayın lәzzәtlәri: ‘‘Әrikli yahni’’Sarayın lәzzәtlәri: ‘‘Әrikli yahni’’

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi Bilecik  şəhərinə aparırıq və bu həftəki yeməyimiz "Әrikli yahni’ni  bişirəcəyik.

Sarayın ləzzətləri: noxudlu pərpətöyünSarayın ləzzətləri: noxudlu pərpətöyün

Proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi  Kütahya şəhərinə aparırıq və bu həftəki yeməyimiz "Noxudlu pərpətöyün"ü bişirəcəyik.

Sarayın ləzzətləri: ayranlı sac kababıSarayın ləzzətləri: ayranlı sac kababı

Proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi Əskişəhər vilayətinin Odun Bazarı qəsəbəsində aparırıq və bu həftəki yeməyimiz "Ayranlı kabab"ı bişirəcəyik.

Sarayın ləzzətləri: badımcanlı qovurmaSarayın ləzzətləri: badımcanlı qovurma

Proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi İzmir vilayətinin Ödemiş qəsəbəsinin Birgi kəndinə aparırıq və bu həftəki yeməyimiz "Badımcanlı qovurma"nı əsrlik qəsrdə bişirəcəyik.

Sarayın ləzzətləri: heyva dolmasıSarayın ləzzətləri: heyva dolması

Osmanlı Saray mətbəxindən möhtəşəm reseptləri paylaşdığımız proqramımızın bu həftəki bölümündə sizi dinclik və qardaşlığın coğrafiyası olan Sakaryaya aparır və Geyvenin yamyaşıl təbiəti qoynunda, Sakarya çayının kənarında heyva dolması hazırlayırıq

Sarayın ləzzətləri: şabalıdlı plovSarayın ləzzətləri: şabalıdlı plov

Şabalıdlı plovun necə hazırlandığını baş aşpaz – kültür araşdırmaçısı Yunus Əmrə Akkorun təqdimatında izləyə bilərsiniz

Sarayın ləzzətləri: südlü badam şorbasıSarayın ləzzətləri: südlü badam şorbası

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm tərifləri paylaşdığımız proqramımızın bugünkü bölümündə sizi Manisa şəhərinin Kula rayonuna aparırıq.

Sarayın ləzzətləri: heyvalı, soğanlı ətSarayın ləzzətləri: heyvalı, soğanlı ət

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm tərifləri paylaşdığımız proqramımızın bugünkü bölümündə sizi Dənizli şəhərinə aparırıq.

Sarayın ləzzətləri: balıqlı plovSarayın ləzzətləri: balıqlı plov

Osmanlı saray mətbəxindən möhtəşəm tərifləri paylaşdığımız proqramımızın bugünkü bölümündə sizi İstanbul şəhərinə aparırıq.

  • 1 (current)
  • 2