Ürək sağlamlığını qoruyan qidalar və ədviyyatlar

TRT “Türkiyənin səsi” radiosundan “Sağlıq olsun” rubrikamızda bu gün sizə ürək sağlamlığını qoruyan qidalar və ədviyyatlardan danışırıq

1915993
Ürək sağlamlığını qoruyan qidalar və ədviyyatlar

Sağlıq Olsun-15-2022

 

  Ürək sağlamlığını qoruyan qidalar və ədviyyatlar

  • Balıq

  Tərkibində “Omega-3” yağ turşularının çoxluq təşkil etdiyi qızılbalıq, skumbriya və ton balığı kimi balıqlar ürək sağlamlığı üçün son dərəcə faydalıdır. Balıq qanın laxtalanmasını azaldaraq ritm pozulmalarının qarşısını alır.

  • Qırmızı giləmeyvə

  Xüsusilə çiyələk, böyürtkən, moruq və qaragilə kimi ürəyə faydalı meyvələr qan təzyiqini tarazlayır və damar problemlərini aradan qaldırır.

  • Avokado

  Avokado həm qidalanmada, həm də ürəyin nizamlı fəaliyyətində çox təsirlidir. Eyni zamanda, xolesterol nisbətini balanslaşdırır.

  • Lobya

  Tərkibindəki zülal və karbohidrat sayəsində bağırsaqları tənzimləyir. Yaratdığı toxluq hissilə pəhriz saxlayanlar üçün də faydalıdır.

  • Qulançar

  Bir stəkan qaynadılmış qulançar orqanizmin gündəlik B vitamini ehtiyacının 66 faizini ödəyir.

  • Kətan toxumu

  Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur. Hər gün 1 xörək qaşığı qatıq, süd və ya şorba kimi qidalara əlavə edərək yemək daimi aclıq hissini aradan qaldırır.

  • Alma

  Tərkibində həll olunan və həll olunmayan 2 növ lif var. Alma tərkibindəki həll olunan pektin lifləri sayəsində xolesterini aşağı salmağa kömək edir.

  • Arpa

  Pis xolesterolu azaldır.

  • İspanaq

  Tərkibindəki antioksidantlar sayəsində xroniki xəstəliklərin ləngiməsinə kömək edir.

  • Banan

  Tərkibindəki kalium sayəsində sanki bir mineral anbardır. Yüksək qan təzyiqini və pis xolesterini aşağı salır.

  • Çuğundur

  Kalium və fol turşusu ilə zəngin bir qaynaqdır. Çox aşağı kalorilidir. Tərəvəzlər arasında ən təbii şəkəri olan hesab edilir.

  • Zeytun yağı

  Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur və pis xolesterini aşağı salır, gündə 2-3 xörək qaşığı keçməmək şərtilə.

  • Sarımsaq və tozu

  Əhəmiyyətli antioksidant olmaqla təkcə yeməklərə dad vermir, həm də təzyiqi idarə edir. Damarlarda laxtalanmanın qarşısını alaraq ürək xəstəlikləri riskini azaldır. Hər gün 1 diş sarımsaq yemək məsləhətdir.

  • Balıq yağı

  Qan axmanın müddətini uzadır və damardaxili tıxanmaların azalmasına səbəb olur. Tərkibindəki “Omega-3” yağ turşuları yüksək antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.

  • Qoz, fındıq, çiy badam

  Pis xolesterolu azaldır, yaxşı xolesterolu artırır, qanda laxtalanmanı və trigliseridlərin səviyyəsini aşağı salır. Hər gün 2-3 qoz, 8-10 çiy badam və ya fındıq yemək çox yaxşıdır.

  • Yaşıl çay

  Antioksidan xüsusiyyətlərinə görə ürək xəstəliklərinin qarşısının alınmasında təsirli olur. Qara çay və qəhvə yerinə yaşıl çay, adaçayı, çobanyastığı və şüyüd kimi bitki çayları içmək daha faydalıdır.  

  • Pomidor və qarpız

  Tərkibində yüksək miqdarda antioksidant olduğu üçün ürək xəstəliyi riskini azaldırlar.

  • Soya

  Bu paxla növünün gündə 25 qram müntəzəm qəbul edilməsi ürək xəstəlikləri riskini azaldır.

  • Rozmarin

  Bədəndəki iltihablı reaksiyaların təsirini azaltmaqla ürək-damar və ümumilikdə can sağlığına faydası var.

  • Zəfəran və kəklikotu

  Antioksidant xüsusiyyətlərə malik olduqlarından damarları qoruyur və orqanizmdə iltihab reaksiyasını azaldır, həmçinin xolesterini aşağı salırlar.

  • Keşniş

  Həm immunitet sistemini gücləndirir, həm həzm pozulmasının qarşısını alır, həm qanda xolesterinin səviyyəsini salır, həm də hipertoniya ilə mübarizə aparır.

  • Zirə

  Orqanizmdə iltihab reaksiyasını azaldır. Bundan əlavə, qan şəkərinin aşağı salınmasına, təzyiqin tənzimlənməsinə kömək olur və qanı seyrəltməklə damar sağlığına müsbət təsir göstərir.

  • Zəncəfil

  Antioksidant və iltihab əleyhinə təsirə malik olduğu üçün bədənin müqavimətini artırır və damar divarlarına müsbət təsir göstərərək qan təzyiqinə nəzarəti asanlaşdırır.

  • Sumaq

  Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir. Bu yolla damarlar şəkərin zərərli təsirindən qorunur.

  • Nanə

  Antioksidant təsiri ilə damarları qoruyur, ürək ritmini və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Bunlara əlavə olaraq, bədəndə stressi aradan qaldıran və rahatlaşdıran təsirə malikdir.

  • Qara bibər

  Antioksidant və iltihab əleyhinə təsirə malik olduğu üçün həm də piy hüceyrələrinin məhvini artıraraq arıqlamağı asanlaşdırır.

  • Darçın

  Xolesterin və qan şəkərini aşağı salır. Gündə 1 çay qaşığı istifadə edildikdə ürək-damar sağlamlığına faydası dəyir.

  • Sarıkök

  Bədənin müdafiə mexanizmini gücləndirən bu ədviyyat həm də damar divarlarını qoruyaraq yüksək təzyiqi idarə edir.

 



Әlaqәli Xәbәrlәr